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主持人盖伊·费里（ ）通过一次次公路旅行，深入美国基层各处，寻找被群众热爱的街摊（餐车）、快餐（免下车餐厅）和脏摊（潜水酒吧），并与店主、员工和顾客互动。每一集通常都有一个统一的主题

你有没有想过，脱离尘世的束缚，过着怎样的生活？你有没有想过，能够摆脱现代社会的纷扰，在荒野中生活，只利用大自然的馈赠？来认识一下尤斯塔斯·康威、汤姆·奥尔和马蒂·梅罗托这三位致力于以最简单的方式生存的